爽やかな香り、軽やかな旨みの超辛口の吟醸酒、澤の花の人気定番酒です。
“ささら”はお酒の味わいのイメージから名付けました。

お薦めの飲み方:冷やして

価格 1.8L 2,100円(税込)
720ml 1,155円(税込)

原材料:米・米麹・醸造アルコール
原料米:しなのこがね(長野県産米)
精米歩合:麹米60%・掛米60%
酵母:9号、吟醸酵母ブレンド
日本酒度:+15前後
酸度:1.5前後
アルコール度:15度

※長野県東御市永井農場産のお米で醸しました。




優しい香り、優しい旨みの食中純米酒です。
じっくりと熟成させて美味しいお酒、秋頃からの味わいに
ご注目ください。

お薦めの飲み方:やや冷やして、常温、ぬる燗

価格 1.8L 2,520円(税込)
720ml 1,260円(税込)

原材料:米・米麹
原料米:ひとごこち(長野県産米)
精米歩合:麹米60%・掛米60%
酵母:9号
日本酒度:+2前後
酸度:1.7前後
アルコール度:16度

※長野県東御市白倉農園産のお米で醸しました。




上品な香り、贅沢な旨みの食中純米吟醸です。
じっくりと熟成させて美味しいお酒、優雅なお酒です。

お薦めの飲み方:やや冷やして、常温、ぬる燗

価格 1.8L 3,150円(税込)
720ml 1,617円(税込)

原材料:米・米麹
原料米:雄町(岡山県産米)
精米歩合:麹米55%・掛米55%
酵母:9号
日本酒度:+2前後
酸度:1.7前後
アルコール度:16度




気品ある香り、たおやかな旨みの純米大吟醸酒です。
低温でじっくりと熟成させからの発売となります。
通年販売商品ですが少量販売の為、一時欠品となる場合がございます。

お薦めの飲み方:やや冷やして、常温

価格 1.8L 3,990円(税込)
720ml 2,100円(税込)

原材料:米・米麹
原料米:雄町(岡山県産米)
精米歩合:麹米45%・掛米45%
酵母:9号、吟醸酵母ブレンド
日本酒度:+1前後
酸度:1.6前後
アルコール度:16度



1.8L


伴野酒造株式会社のホームページへようこそ。当社は信州佐久で地酒澤乃花を醸造、販売している酒蔵です。